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Chi siamo

Siamo un laboratorio di panificazione a lievitazione naturale; crediamo nel valore della condivisione,
il vero valore del pane.

Utilizziamo i grani antichi Romagnoli; complessi, più saporiti e locali. La territorialità e la filiera corta rimangono i nostri punti saldi.


Il Nostro Pane

Il valore più profondo del pane lo abbiamo un pò tutti perso di vista.

Il pane di grandi dimensioni, quello fatto con la lenta lievitazione naturale e con i pregiati grani di una volta, lo ha racchiuso in sé.

L’idea di convivialità e condivisione. Riscopriamolo.

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Orari

Aperti dalle 7:30 alle 14:30 – chiusi il lunedì

Yeast Panelab

Viale Italia, 140
48015 Cervia RA
E-mail. info@yeastpanelab.it

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